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Emplois Carte Restaurant (Montreux, VD)

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    • Le restaurant Café Bellagio offre une cuisine bistronomique & gourmande avec des mets de saison.
    • Le Sinatra’s Bar permet, quant à lui, de savourer une carte de…
    • Voir toutes les offres de type « Emploi Royal Plaza Montreux », « Montreux » ou Emploi Night Audit (H/F) - Montreux, VD »
    • Rechercher les salaires : Night Audit à 100% (H – F)
    • Recherche serveur dynamique et volontaire pour restaurant italien sous-gare à Lausanne.
    • Restaurant 20 places + terrasse + emporter.
    • Accueillir et installer les clients au restaurant.
    • Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de jus du jour.
    • Sous les ordres du chef de cuisine vous participez au bon fonctionnement de la cuisine du restaurant de notre établissement hôtelier.
    • Chemin de la Fontaine 2.
    • Vous pilotez l'ensemble des activités du restaurant et du bar.
    • Capacité à collaborer efficacement avec un chef de cuisine sur la carte, les coûts et la…
    • Élaborer les cartes boissons et cocktails en cohérence avec l’identité de l’établissement.
    • Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa…
    • Rédiger et appliquer des fiches techniques, recettes, tests de rendement et cartes de coûts.
    • Participer à la création des cartes avec le Chef de la Cuisine et…
    • Dans le cadre de missions temporaires régulières auprès d'hôtels et de restaurants.
    • Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux…
    • Connaître parfaitement tous les menus et cartes pour chaque type de service.
    • Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196…
    • Superviser l’ensemble des points de vente (restaurants, bar, room service) avec une forte présence sur le terrain.
    • Description de l’offre d’emploi.
    • Participer à l’élaboration des cartes, menus et suggestions ;
    • Le projet hôtelier AC by Marriott Bulle de catégorie 4* se trouvera dans le quartier des Jardins…
    • Présenter la carte et prendre les commandes.
    • Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000…
    • De restaurants d'entreprise de qualité hôtelière, dans chacun des bâtiments hospitaliers avec des tarifs préférentiels.
    • Contact et envoi de candidature.
    • Cuisine à la carte au restaurant.
    • Nous sommes à la recherche d’un amoureux de la gastronomie italienne pour l'ouverture de notre restaurant "La Mamma".
    • Pensé comme un lieu de rencontre, le restaurant accueille une clientèle locale et internationale dans une atmosphère chaleureuse, face au panorama majestueux…

Job Post Details

Night Audit à 100% (H – F) - job post

Royal Plaza Montreux
5.0/5 étoiles
Avenue Claude-Nobs 7, 1820 Montreux, VD
CDI, 100%

Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDI
  • 100%

Horaires de travail

  • Travail de nuit

Lieu

Avenue Claude-Nobs 7, 1820 Montreux, VD

Description du poste

Rattaché/e au département de la Réception, vos tâches principales seront les suivantes :

  • Le check-in et le check-out
  • L’accueil des clients à la réception et par téléphone
  • Les contrôles des encaissements, des remises de caisse et clôture informatique
  • L’édition des différents rapports de nuit
  • Assurer le Room-Service durant la nuit
  • La présence et les rondes de sécurité au Royal Plaza Montreux ainsi qu’à la Villa Toscane (hôtel 3* situé juste en face dont le management est assuré par nos soins)
  • Aide à la gestion des bagages et du parcage des voitures

Votre profil :

  • Formation hôtelière ou jugée équivalente et expérience confirmée dans un poste similaire
  • Maîtrise courante du français et de l’anglais
  • Sens des responsabilités et du service
  • Excellente présentation et souriant/e

Entrée en fonction : de suite ou à convenir

Type de contrat : contrat à durée indéterminée à 100%

Nous vous offrons l’opportunité d’intégrer un hôtel indépendant, situé dans une région touristique, dynamisé par des équipes jeunes et passionnées dont la motivation première est la satisfaction de notre clientèle.

*****************

Le Royal Plaza Montreux 5*, situé directement sur les bords du lac Léman, bénéficie d’un environnement unique offrant une vue panoramique sur les Alpes. L’hôtel propose à sa clientèle internationale 155 chambres & suites entièrement équipées & décorées dans un style classique. Le restaurant Café Bellagio offre une cuisine bistronomique & gourmande avec des mets de saison. Le Sinatra’s Bar permet, quant à lui, de savourer une carte de bar dans une ambiance feutrée & détendue tout en profitant de la vue imprenable qu’offre la terrasse.

Expérience:

  • Réception: 2 ans (Requis)

Langue:

  • Français (Requis)
  • Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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