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Emplois hôpital du (Canton du Jura)

Trier par : -
8 emplois
    • Bonne compréhension et expression du français (niveau B1 minimum).
    • Préparer et cuisiner des repas selon les normes diététiques de l'établissement, en tenant…
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    • Assurer des soins de base et des soins spécifiques sous la supervision du personnel infirmier, ainsi que des actes médico-délégués selon les protocoles en…
    • Souplesse, réactivité et capacité d'adaptation face aux exigences et imprévus du service.
    • Participer à l’élaboration et à la mise en œuvre de projets…
    • Encadrer l’équipe de cuisine et assurer la gestion opérationnelle en l’absence du·de la Chef·fe de cuisine.
    • Collaborer étroitement avec les équipes de soins, de…
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    • Collaborer étroitement avec les médecins, les thérapeutes et les familles pour garantir une prise en charge globale.
    • Assurer la prise en charge des patients selon un plan de traitement spécifique afin d'atteindre des objectifs déterminés par la prescription médicale,…
    • Organisation du service permettant le déroulement efficace des activités hospitalières et ambulatoires dans le respect des impératifs institutionnels et des…
    • Collaborer avec les équipes et assurer les activités administratives en lien avec votre rôle professionnel et les missions du service.
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Job Post Details

CUISINIER.ÈRE - job post

Hôpital du Jura
3.9/5 étoiles
Porrentruy, JU
Temps partiel, Temps de travail : 80-100%, 100%
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Détails de l'emploi

Type de poste

  • Temps de travail : 80-100%
  • Temps partiel
  • 100%

Lieu

Porrentruy, JU

Description du poste

VOTRE MISSION

  • Préparer et cuisiner des repas selon les normes diététiques de l'établissement, en tenant compte des régimes spécifiques des patients.
  • Assurer l’hygiène, la sécurité et la propreté de votre poste de travail et respecter les standards HACCP.
  • Contribuer à la planification des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
  • Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises.
  • Coopérer activement avec les autres membres de l’équipe pour garantir une prestation de qualité.

NOUS DEMANDONS

  • Titulaire d’un CFC de cuisinier·ère ou titre jugé équivalent.
  • Expérience dans le domaine de la restauration, idéalement en cuisine collective ou hospitalière.
  • Connaissances des normes HACCP et des pratiques d'hygiène alimentaire.
  • Bonne compréhension et expression du français (niveau B1 minimum).
  • Capacité à travailler en équipe tout en sachant faire preuve d’autonomie.
  • Personne dynamique, organisée et rigoureuse.
  • Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends.

NOUS OFFRONS

  • Poste au sein d’une équipe pluridisciplinaire, dynamique et soudée qui œuvre dans un climat de travail agréable.
  • Voies décisionnelles rapides avec une culture de travail positive favorisant une communication ouverte et respectueuse.
  • Un restaurant cafétéria avec des tarifs préférentiels.

TAUX D'ACTIVITÉ

80% - 100%

DATE D'ENTRÉE EN FONCTION

De suite

RENSEIGNEMENTS

Monsieur Fabien Mascaro, Chef de cuisine
Tél. +41 32 465 64 42

Mme Emmanuelle Moroni, Assistante administrative recrutement
Tél. : +41 32 465 63 09


DÉLAI DE POSTULATION

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