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Job Post Details

Produktionsleiter 100 % (m/w/d) - Ittigen - job post

Compass Group
3.2 out of 5
Ittigen, BE
100%
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Type de poste

  • 100%

Lieu

Ittigen, BE

Description du poste

Produktionsleiter 100 % (m/w/d) - Ittigen

Nachtarbeit - ohne Zimmerstunde
Ittigen
Per sofort oder nach Vereinbarung

Ihre Vorteile

Weiterentwicklung und Weiterbildung

Familie und Worklife-Balance

Gesundheit und Arbeitssicherheit

Finanzielles und Vergünstigungen

Ihr Verantwortungsbereich

  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und Führung der Mitarbeitenden
  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung eines hochwertigen und abwechslungsreichen Speisenangebots
  • Verantwortlich für die Überwachung und Einhaltung des Budgets und Erledigung aller anfallenden administrativen Aufgaben (Warenbestellungen, Wareneingang, Kalkulationen)
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten
  • Umsetzung und Einhaltung gesetzlicher Normen und Standards in allen Bereichen
  • Arbeitszeiten: Schichtarbeitszeiten von 02:00-11:30 Montag bis Sonntag

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ zwingend, gepaart mit gutem betriebswirtschaftlichem Verständnis
  • Idealerweise erste Erfahrung als Produktionsleiter oder 2-4 Jahre Berufserfahrung Berufserfahrung als Sous-Chef
  • Kulinarik sowie die Weiterentwicklung des Speiseangebotes ist Ihre Passion stets mit höchstem Anspruch an die Qualität
  • Führungsstarke Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und gewinnendem Auftreten
  • Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und gewinnendem Auftreten
  • Gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift) vorausgesetzt /sowie gute Sprachkenntnisse in Englisch/Französisch von Vorteil

Weitere Auskünfte zum Job

Für Fragen zum Job kontaktieren Sie direkt den Betrieb ASTRA
+41 79 276 50 81

Ihre Bewerbung

Für Fragen zum Rekrutierungsprozess gibt Ihnen Lesley Mousa, HR Business Partner gerne Auskunft.

Unser Rekrutierungsprozess

Nachdem Erhalt Ihrer Online-Bewerbung, werden wir diese mit Interesse lesen, sorgfältig prüfen und unter allen eingegangenen Bewerbungen eine Vorauswahl treffen. Anschliessend setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung und informieren Sie über den weiteren Verlauf Ihrer Bewerbung.

Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü:

1.

INTERVIEW

2.

INTERVIEW & KENNENLERNEN DER ABTEILUNG

3.

REFERENZEN EINHOLEN

4.

ANSTELLUNGSENTSCHEID

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 500'000 Mitarbeitenden in ca. 40 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

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