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Emplois chef de service m w d (Berne, BE)

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Plus de 25 emplois

Sous Chef (w/m/d)

HOTELIS

3011 Berne, BE

EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der…

Servicemitarbeiter “Chef de Rang” (m/w/d)

Hapimag

Oberland bernois, BE

Répond généralement dans un délai de 3 jours.

Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit spektakulärer Sicht auf die Jungfrau.

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Servicefachangestellte (m/w) Chef de Rang

Gasthof zum Schützen AG

Aarau, AG

Und seit über 30 Jahren in Aarau für unsere Gäste da.
Teamorientiert – du arbeitest gerne mit anderen zusammen und trägst zu einem guten Teamspirit bei.

Commis de Cuisine (m/w/d) 100%

Hotel Meilenstein

Langenthal, BE

Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten.

Frühstücksmitarbeiter “Chef de Rang” (m/w/d)

Hapimag

Oberland bernois, BE

Répond généralement dans un délai de 3 jours.

Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit spektakulärer Sicht auf die Jungfrau.

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Chef de Rang Lobby Lounge Bar 80 - 100% (m/w/d)

Hotel Schweizerhof Bern & Spa

Berne, BE

Bern

Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.

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Stellvertretende Geschäftsleitung / Chef de Service (m/w/d)

Restaurant Zur Mägd

4056 Bâle, BS

Das Restaurant Zur Mägd bietet klassische italienische Küche, bei der unsere hochwertigen Produkte und deren Produzenten im Mittelpunkt stehen.

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Chef de Partie (m/w/d)

Zunfthaus zur Waag

8001 Zürich, ZH

Zürich Stadelhofen

Répond généralement dans un délai de 4 jours.

Erfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnliche Position.
Das Zunfthaus zur Waag – ein Ort für Kreativität und Passion gepaart mit einer guten Portion…

EmployerEmployeur actif il y a 6 jours·

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Chef de Partie Pinte 100% (m/w/d)

SWISS DESIGN COLLECTION AG

Grindelwald, BE

Produktion und Fertigung von Gerichten im à-la-Carte Service.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung, in der wir bereits deine Persönlichkeit, deinen Ansporn und…

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Demi Chef de Partie (m/w/d)

H-Hotels

4058 Bâle, BS

Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
✓ Rabatte für Shopping & Events.

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Chef de Partie (w/m/d) 100%

Businesspark Langenthal AG

Langenthal, BE

Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n.
Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.

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Chef de Rang Event (m/w/d) 100%

Volkshaus Basel Betriebs AG

Bâle, BS

Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs von Events.
Bei Bedarf operativer Support in den anderen Outlets.

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Koch / Chef de Partie (m/w/d) 80-100%

Westhive AG

8005 Zürich, ZH

Zürich Hardbrücke

Unter dem Motto «fresh and simple» servieren wir in The Westhive Kitchen morgens kleine Frühstückssnacks, mittags ein Tagesmenu sowie feine Pasta, Sandwiches…

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Chef de Service

DORY & DU - eatery bar café

5400 Baden, AG

Baden

Übernahme der operativen Gesamtverantwortung in Abwesenheit der Geschäftsleitung.
Gastgeberrolle mit Leidenschaft für den direkten Gästekontakt.

EmployerEmployeur actif il y a 11 jours·

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Chef de Bar (m/w) Chef de Bar/Service & Abendleitung 100% (m/w/d)

Frau Gerolds Garten

8005 Zürich, ZH

Zürich Hardbrücke

März 2025 oder nach Vereinbarung, in Festanstellung.
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem…

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Job Post Details

Sous Chef (w/m/d) - job post

HOTELIS

3.8 étoile(s) sur 5

3011 Berne, BE

100%

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Détails de l'emploi

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Type de poste

100%

Lieu

3011 Berne, BE

Description du poste

EINFÜHRUNG:

HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und Gemeinschaftsgastronomie zu sein.

Wir rekrutieren für ein renommiertes Restaurant in der Region Bern im Rahmen einer Festanstellung per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Sous Chef (w/m/d)

AUFGABENBESCHREIBUNG:
In der Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen Sie dessen Vertretung und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im à la carte-Bereich sowie bei der Durchführung von Banketten. Zu Ihren Aufgaben gehören die Erstellung von Menüs, die Angebotsplanung und die Unterstützung bei der Budgeteinhaltung. Täglich organisieren und setzen Sie das Angebotskonzept um, kalkulieren Waren und leiten die Produktion basierend auf dem Menüplan. Darüber hinaus koordinieren Sie das Catering und die Bankette, kümmern sich um das Bestell- und Lagerwesen sowie die Inventarverwaltung.ERFORDERLICHES PROFIL:

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügen über mehrere Jahre Erfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie in einer traditionellen Küche oder Brasserie der höheren Kategorie. Zudem haben Sie Erfahrung in der Administration und in der Kalkulation.

Sie sind ein Organisationstalent, ein Team Player, flexibel, selbstständig und verantwortungsbewusst. Sie sind gast- und serviceorientiert mit einem Auge für das Detail. Sie beherrschen Deutsch und jede weitere Sprache ist von Vorteil.

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