Hôtel Palafitte
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Hôtel Palafitte : carrières et emplois

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Emplois

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Temps plein
Réceptionniste (H/F)

Neuchâtel, NE

il y a 20 jours

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Temps plein
Technicien de maintenance

Neuchâtel, NE

il y a 23 jours

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Temps plein
Chef de Partie (H/F)

Neuchâtel, NE

il y a 30+ jours

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3 offres d'emploi sont disponibles chez Hôtel Palafitte.
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Administration

1 emploi

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Avis

Chef de partie in Neuchâtel 1, NE
le 23 octobre 2017
Très bon chef de cuisine
Très bon chef de cuisine, cadre de travail assez beau. Pas de possibilité d'évolutions
Femme de chambre in Neuchâtel, NE
le 26 mars 2017
Environnement
Personnel gentil et bonne équipe. Malgré les mauvaises conditions de travail.
Chef de Partie in Neuchâtel, NE
le 2 février 2017
Belle expérience
Travail avec des collaborateurs agréables. Expérience malheureusement trop courte.
Maître d'hôtel in NE
le 2 février 2016
manifique place
Maître d’hôtel •Dresser les tables selon les normes élevées des restaurants gastronomiques. •Accueillir les clients de la Banque ainsi que les cadres dirigeants, débarrasser leur pardessus et les placer autour de la table avec élégance. •Décrire les propositions de menu, interagir avec les hôtes, cas échéant répondre à leurs questions et anticiper leurs souhaits. •Proposer aux hôtes des vins adaptés au menu, procéder aux dégustations ; cas échéant proposer des apéritifs et des alcools en fin de repas. •En cours de repas, assurer une qualité de service 5 étoiles (eau, vin, pain). •Raccompagner les clients. •Vérifier l’approvisionnement de la cave et choisir les vins de concert avec la Direction.
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