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Emplois Restaurant Chef (Wildhaus-Alt St. Johann, SG)

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    • Qualitätskontrolle: Überprüfung von Zutaten, Geschmack und Optik der Gerichte.
    • Koordination: Zusammenarbeit mit Küchenteam und Servicepersonal für…
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    • Der Landgasthof Mühle wurde in den letzten zwei Jahren vollständig renoviert und würde am 1.
    • Als Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen*…
    • Completed professional culinary training or apprenticeship as a chef.
    • Das Lio gehört zur heyfood Holding AG mit Sitz in Schaan, einem der führenden…
    • Unterstützung der Restaurantleitung bei der Führung und Organisation des Serviceteams.
    • Übernehmen der operativen Verantwortung bei Abwesenheit der…
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    • Tatkräftige Unterstützung bei der Herstellung von Gerichten.
    • Sachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln unter der Einhaltung der Hygienestandard.
    • Close cooperation with the head chef and the entire kitchen team.
    • Das Lio gehört zur heyfood Holding AG mit Sitz in Schaan, einem der führenden…
    • In diesem eleganten 4-Sterne-Hotel mit 24 Zimmern verwöhnen wir unsere Gäste mit traditioneller Schweizer Küche in der LÖWENSTOBE (50 Sitzplätze) und schaffen…
    • Ab sofort oder nach Vereinbarung.
    • Der Landgasthof Mühle* wurde in den vergangenen zwei Jahren umfassend renoviert und wurde am *1.
    • 5-Sterne-Hotel eröffnet, bieten wir dir die Möglichkeit, in einem einzigartigen Umfeld zu arbeiten.
    • Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter…
    • Seit über 40 Jahren vermitteln wir qualifizierte Fachkräfte und besetzen Feststellen.
    • Seit drei Jahren sind wir auch in Sargans SG vertreten.
  • Für ein Sport- und Freizeitgebiet mit Gastronomie in Goldingen (SG) suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Du arbeitest ohne…
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    • Das Mizu steht für gehobene japanische Küche, höchste Produktqualität und ein stilvolles Ambiente.
    • Professionelle Beratung unserer Gäste zu Speisen und…
    • Für das leibliche Wohl der Gäste.
    • Währenddessen um die Zufriedenheit der Gäste.
    • In der Vielseitigkeit des Angebotes und der Liebe zur internationalen Küche.
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    • Währenddessen um die Zufriedenheit der Gäste.
    • In der Vielseitigkeit des Angebotes und der Liebe zur internationalen Küche.

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Job Post Details

Koch/Köchin
Restaurant PUR
Landstrasse 15, 9494 Schaan, LI
De 4 000 CHF à 5 000 CHF par mois
CDI, 100%
Candidature simplifiée

Détails du poste

De 4 000 CHF à 5 000 CHF par mois
CDI, 100%
Trouvé sur Landstrasse 15, 9494 Schaan, LI

Description du poste

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Typische Tätigkeiten eines Kochs umfassen:

  • Speisenzubereitung: Kochen, Braten, Frittieren, Backen und Anrichten von Speisen
  • Menüplanung: Erstellung abwechslungsreicher Menüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
  • Qualitätskontrolle: Überprüfung von Zutaten, Geschmack und Optik der Gerichte
  • Hygiene und Sauberkeit: Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Hygienestandards, Reinigung von Arbeitsbereichen und Geräten
  • Koordination: Zusammenarbeit mit Küchenteam und Servicepersonal für reibungslose Abläufe
  • Lagerverwaltung: Kontrolle von Lagerbeständen, Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, Nachbestellungen

Anforderungen und Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
  • Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit
  • Kreativität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Soft Skills

  • Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
  • Organisationstalent und Flexibilität
  • Stressresistenz und Verantwortungsbewusstsein

Gehalt: CHF4’000.00 - CHF5’000.00 pro Monat

Leistungen:

  • Beteiligung an Krankenkassenprämien
  • Essenszuschuss
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloser Parkplatz
  • Mitarbeiterrabatt
  • Versicherungsdienstleistungen

Arbeitsort: Vor Ort

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