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Emplois Vegetarisch (Luzern, LU)

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    • Verlässliche, flexible und belastbare Persönlichkeit.
    • Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative…
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    • Unterstützung bei diversen administrativen Aufgaben in Zusammenarbeit mit dem…
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    • Mehrjährige Servicekenntnisse und Freude am Gästekontakt.
    • Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke,…
    • Fredag ist ein Unternehmen der Schweizer Food & Beverage Gruppe ORIOR.
    • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
    • Du bist flexibel, belastbar und setzt dich auch im Kader durch.
    • Sehr gutes Deutsch und Englisch und weitere Sprachen sind ein Plus.
    • Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
    • Mit nachhaltigen Zutaten und Leidenschaft kreierst du Geschmacksexplosionen.
    • Erfahrung in der Abwaschküche (Office) von Vorteil.
    • Im Restaurant five moods in Zug verwöhnt unser Gastgeberteam mit 32 Mitarbeitenden täglich rund 1600 Gäste.
    • Du leitest deine Schicht und bist Ansprechperson im Service.
    • Schichtplan im Voraus (z.B. als Monatsplan).
    • Fredag ist ein Unternehmen der Schweizer Food & Beverage Gruppe ORIOR.
    • In dieser Funktion übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für unseren technischen Bereich…
    • Sehr gutes Deutsch & Englisch, weitere Sprachen sind ein Plus.
    • Events mitorganisieren und professionell begleiten.
    • Trendiges Grill- & und Bar Konzept.
    • Fundierte Kenntnisse in Bar- und Getränkekunde.
    • Gestaltung des Cocktailangebots sowie Sicherstellen der Einhaltung von Standards.
    • Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein.
    • Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige…
    • Service-Schichten führen und den Ablauf steuern.
    • Schichtplan im Voraus (z.B. Monatsplan).
    • Unterstützung in der Abwaschküche sowie bei allgemeinen Reinigungsarbeiten.
    • Sicherstellung der Einhaltung von ISO- und HACCP-Richtlinien.

Job Post Details

BUFFETMITARBEITER - job post

Carlton Zurich AG
Papieri-Platz 3, 6330 Cham, ZG
100%
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Détails de l'emploi

Type de poste

  • 100%

Lieu

Papieri-Platz 3, 6330 Cham, ZG

Description du poste

Was du mitbringst
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
  • Verlässliche, flexible und belastbare Persönlichkeit
  • Teamspirit, Selbstständigkeit und eine Auge für Detail
  • Saubere, organisierte und speditive Arbeitsweise
  • Gutes Deutsch und Englisch

Deine Mission
  • Tägliche Reinigung des Restaurants
  • Aufschliessen des Betriebes inkl. öffnen der Terrasse
  • Bewirtschaften und Auffüllen des Buffets
  • Zubereiten der Getränke
  • Unterstützung des Serviceteams
  • Polieren von Besteck und Gläser
  • Verantwortung für Getränkelager inklusive Leergut
  • Unterstützung bei Raumvorbereitung für Events

Über uns
Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum.
Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst.
Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Facts & Benefits
  • Trendorientiertes Grill- & und Bar Konzept
  • Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham
  • 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet
  • 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection
  • Jubiläumsgeschenke an dem 1. Dienstjahr
  • Einladung zur legendären Neujahrsparty
  • Individuelle Weiterbildungen & Förderprogramme

Kesselhaus Bar & Grill
Papieri-Platz 3
6330 Cham

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