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Emplois Hotel & Restaurant (Genève, GE)

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    • Expérience : Vous avez un diplôme en restauration et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans un…
    • Voir toutes les offres de type « Emploi The Woodward Hotel », « Genève » ou Emploi Serveur (H/F) - Genève, GE »
    • Rechercher les salaires : Commis de salle - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon** - Genève, GE
    • Vous êtes rattaché(e) au Responsable du restaurant Le Jardinier.
    • Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine.
    • Une équipe à taille humaine.
    • Première expérience en restauration, idéalement dans un environnement de standing (restaurant, hôtel, club, événementiel).
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Daily meals provided at our staff restaurant.
    • Previous service experience in a luxury hotel or fine dining environment preferred.
    • Accueillir les clients au restaurant si besoin.
    • Transmission fluide des informations aux équipes (étages, restaurant, direction).
    • S’assure du bon suivi des consignes journalières.
    • Doit toujours faire en sorte que la passation des consignes soit précise.
    • Savoir gérer les grooms et chasseur.
    • Fourniture d'informations aux visiteurs sur les stands, les événements et les produits exposés.
    • Travaux administratifs variés (gestion de l'agenda, prise de…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Daily meals provided at our staff restaurant.
    • Uniform provided and maintained by the hotel.
    • Previous kitchen experience in a luxury hotel or fine dining…
    • Au sein de The Woodward, vous occuperez le poste de bras droit de ce havre de paix urbain, chargé d'assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes, avec…
    • Un restaurant de type brasserie élégant et convivial,.
    • Expérience confirmée en tant que Chef de rang ou serveur qualifié dans un environnement de standing (…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Daily meals provided at our staff restaurant.
    • Uniform provided and maintained by the hotel.
    • Welcome and serve guests according to the hospitality standards of a…
    • Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète.
    • Vous justifiez d’une expérience confirmée en service haut de gamme, idéalement acquise au sein d’établissements étoilés, gastronomiques ou lors d’événements de…
    • Établir le planning, gérer les congés et les récupérations des heures supplémentaires de son équipe en adéquation avec l’activité de l’hôtel.
    • Assurer le conseil et le service des vins, champagnes, spiritueux et autres boissons dans le respect des standards.
    • Une équipe à taille humaine.

Job Post Details

Commis de salle - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon** - job post

The Woodward Hotel
Genève, GE
100%, Temps de travail : 90-100%

Détails de l'emploi

Type de poste

  • Temps de travail : 90-100%
  • 100%

Lieu

Genève, GE

Description du poste

Description de l'entreprise


Geneva's first all-suite hotel, set on the crystal blue shores of Lake Geneva, The Woodward, is a sanctuary that seamlessly integrates home comforts with luxurious sophistication at the city's most exclusive address. From the grandeur and beauty of its belle epoque facade to an opulent interior completely re-imagined by architect Pierre-Yves Rochon, The Woodward frames 26 exceptional suites mirroring the sublime natural beauty on its doorstep with their own unique character and design.

Discover two floors dedicated to wellness, a vibrant social scene, and three exceptional dining experiences curated by The Bastion Collection, including Geneva's only two MICHELIN-starred restaurant, L'Atelier Robuchon, the seasonally inspired Le Jardinier, and buzzy Bar 37.


Description du poste


Vous êtes rattaché(e) au Maître d'hôtel et à l'Assistant Maître d'hôtel de l'Atelier Joël Robuchon**. En tant que Commis de salle, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

  • Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
  • Participer à la mise en place et de l'entretien des offices
  • Assister le chef de rang et le demi-chef de rang durant le service
  • En charge du dressage et du débarrassage des tables
  • Participer à la réalisation et au suivi des facturations client

Avantages du poste :

  • Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
  • Une ambiance chaleureuse et dynamique
  • Une équipe à taille humaine
  • Des réductions dans nos points de vente The Woodward
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection

Qualifications
  • Expérience : Vous avez un diplôme en restauration et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans un restaurant étoilé et/ou Palace 5*.
  • Personnalité : Connaissances de la culture gastronomique, dynamisme; organisation, soucis du détail et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
  • Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
  • Disponibilité : Dès que possible. Horaires en coupure. Repos dimanche et lundi.

Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !


Informations supplémentaires


At Auberge, we are passionate about our mission to be the best-loved operator of one-of-a-kind luxury properties and experiences. We are storytellers and story-makers, delivering simple pleasures and creating unforgettable memories. Born in Napa and inspired by the most relaxing places in the world, we prize simplicity, comfort, and beauty. Whatever role we play in Auberge, and wherever we work, we all live by the view that our core purpose is to enrich people’s lives. If you feel that our approach is aligned with your own passions and beliefs, then please talk to us about becoming part of our family. Please visit aubergeresorts.com to learn more about our Collection.

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