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Emplois Hotel & Restaurant (Genève, GE)

Trier par : -
    • Vous êtes rattaché(e) au Maître d'hôtel et à l'Assistant Maître d'hôtel de l'Atelier Joël Robuchon**.
    • Geneva's first all-suite hotel, set on the crystal blue…
    • Auberge Collection is a portfolio of extraordinary hotels, resorts, residences, and private clubs.
    • Revel in an elevated experience at Geneva's only all-suite…
    • Assurer la gestion des réservations des restaurants, événements et espaces sportifs.
    • De standing (hôtel premium, club privé, établissement haut de gamme).
    • Première expérience en restauration, idéalement dans un environnement de standing (restaurant, hôtel, club, événementiel).
    • Organisation du temps de travail.
    • Expérience réussie au sein d’un hôtel 5 étoiles.
    • L'hôtel dispose de 204 chambres et 22 suites.
    • L'Hôtel propose un restaurant gastronomique le"Bayview", étoilé…
    • Vous rendre dans différentes boutiques, showrooms, hôtels, restaurants ou lieux partenaires,.
    • Pour accompagner une propriétaire privée dans son quotidien, nous…
    • Vous êtes diplômé d’une formation supérieure en hôtellerie-restauration, vous justifiez d’une expérience significative (1 à 2 ans) à un poste équivalent dans un…
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    • Daily meals provided at our staff restaurant.
    • Uniform provided and maintained by the hotel.
    • With 181 rooms and suites, exceptional restaurants, and a passionate…
    • Chez Marriott International, nous croyons que l’hospitalité va bien au-delà du service.
    • Nous créons des expériences mémorables et uniques pour chacun de nos…
    • Site de l’hôtel : www.lakegenevahotel.ch.
    • L’hôtel dispose également d’un parking souterrain privé.
    • Rapporter à la gouvernante tout évènement, incident,…
    • HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition)…
    • Superviser et coordonner l'ensemble des opérations du restaurant.
    • Rattaché(e) à la Direction Food & Beverage, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement…
    • The hotel is home to three distinctive dining venues by The Bastion Collection, including the only two-MICHELIN-starred restaurant in Geneva, L'Atelier Robuchon…
    • The hotel is home to three distinctive dining venues by The Bastion Collection, including the only two-MICHELIN-starred restaurant in Geneva, L'Atelier Robuchon…
    • Daily meals provided at our staff restaurant.
    • Uniform provided and maintained by the hotel.
    • With 181 rooms and suites, exceptional restaurants, and a passionate…

Job Post Details

Commis de salle - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon** - job post

The Woodward Hotel
Genève, GE
100%, Temps de travail : 90-100%

Détails de l'emploi

Type de poste

  • Temps de travail : 90-100%
  • 100%

Lieu

Genève, GE

Description du poste

Description de l'entreprise


Geneva's first all-suite hotel, set on the crystal blue shores of Lake Geneva, The Woodward, is a sanctuary that seamlessly integrates home comforts with luxurious sophistication at the city's most exclusive address. From the grandeur and beauty of its belle epoque facade to an opulent interior completely re-imagined by architect Pierre-Yves Rochon, The Woodward frames 26 exceptional suites mirroring the sublime natural beauty on its doorstep with their own unique character and design.

Discover two floors dedicated to wellness, a vibrant social scene, and three exceptional dining experiences curated by The Bastion Collection, including Geneva's only two MICHELIN-starred restaurant, L'Atelier Robuchon, the seasonally inspired Le Jardinier, and buzzy Bar 37.


Description du poste


Vous êtes rattaché(e) au Maître d'hôtel et à l'Assistant Maître d'hôtel de l'Atelier Joël Robuchon**. En tant que Commis de salle, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

  • Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
  • Participer à la mise en place et de l'entretien des offices
  • Assister le chef de rang et le demi-chef de rang durant le service
  • En charge du dressage et du débarrassage des tables
  • Participer à la réalisation et au suivi des facturations client

Avantages du poste :

  • Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
  • Une ambiance chaleureuse et dynamique
  • Une équipe à taille humaine
  • Des réductions dans nos points de vente The Woodward
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection

Qualifications
  • Expérience : Vous avez un diplôme en restauration et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans un restaurant étoilé et/ou Palace 5*.
  • Personnalité : Connaissances de la culture gastronomique, dynamisme; organisation, soucis du détail et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
  • Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
  • Disponibilité : Dès que possible. Horaires en coupure. Repos dimanche et lundi.

Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !


Informations supplémentaires


At Auberge, we are passionate about our mission to be the best-loved operator of one-of-a-kind luxury properties and experiences. We are storytellers and story-makers, delivering simple pleasures and creating unforgettable memories. Born in Napa and inspired by the most relaxing places in the world, we prize simplicity, comfort, and beauty. Whatever role we play in Auberge, and wherever we work, we all live by the view that our core purpose is to enrich people’s lives. If you feel that our approach is aligned with your own passions and beliefs, then please talk to us about becoming part of our family. Please visit aubergeresorts.com to learn more about our Collection.

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