Skip to main content
Téléchargez votre CV et postulez facilement aux emplois depuis n''importe quel appareil !

Emplois Directeur Restaurant (Genève, GE)

Trier par : -
    • Management d'équipe : Recruter, former, planifier les horaires et motiver le personnel en salle et en cuisine.
    • Voir toutes les offres de type « Emploi Pide House SARL », « Le Grand-Saconnex » ou Emploi Directeur de Restaurant (H/F) - Le Grand-Saconnex, GE »
    • Rechercher les salaires : Directeur De Restaurant
    • En charge de la partie financière de son outlet (budget, profit, casse food et bev cost, gaspillage, green commitee.
    • Une langue supplémentaire est un plus.
  • CDI - dès janvier 2027 Ambassadeur de l’art de recevoir, vous insufflez une dynamique de service exemplaire et fédérez vos équipes autour d’une expérience…
    • Élaborer les plannings et organiser les ressources selon l'activité ;
    • Superviser l'ensemble du service en assurant une excellente coordination avec la cuisine ;
    • Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la satisfaction des besoins des clients.
  • CDI - dès septembre 2026 Leader de la Loge, vous inspirez vos équipes, cultivez l'excellence du service personnalisé et contribuez à faire du Beau-Rivage une…
    • Autogrill is the world’s leading provider of food & beverage services for travellers.
    • Avec une approche centrée sur le voyageur et un réseau mondialement…
  • CDI - dès janvier 2027 Créateur d’expériences et ambassadeur de l’art du cocktail, vous insufflez une identité forte à notre futur bar et fédérez vos équipes…
    • Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant.
    • Piloter le restaurant en l’absence du Directeur : tu es son relais direct.
    • Tu es parfait(e) pour ce rôle si…*.
    • En l'absence du directeur, vous assumez les responsabilités suivantes.
    • Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF).
    • Très bonne connaissance de MS Office.
    • Au sein de The Woodward, vous occuperez le poste de bras droit de ce havre de paix urbain, chargé d'assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes, avec…
    • Spécialiste de la restauration, véritable « globetrotter » et animateur moderne et créatif d’espaces de restauration, vous serez en contact permanent avec notre…
    • Gestion indépendante de votre propre station-service.
    • Tu es un bon vendeur, qui aime offrir le meilleur service aux clients.
    • Nous recherchons un(e) Directeur des Ventes pour un palace emblématique à Genève, en pleine transformation.
    • Déployer des actions commerciales pour maximiser les…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • You will play a key role in supporting the financial strategy, ensuring accuracy and compliance in all financial operations, and contributing to the hotel’s…

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

responsable de salle
manager restaurant
f&b manager
restaurant genève
restauration
rh
serveur
serveuse
directeur général
food beverage

Job Post Details

Directeur De Restaurant - job post

Pide House SARL
1218 Le Grand-Saconnex, GE
À partir de 4 800 CHF par mois - CDI, 100%

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 4 800 CHF par mois

Type de poste

  • CDI
  • 100%

Lieu

1218 Le Grand-Saconnex, GE

Description du poste

  • Gestion financière : Piloter le chiffre d'affaires, optimiser les coûts (matières premières, personnel) et fixer les prix des menus.
  • Management d'équipe : Recruter, former, planifier les horaires et motiver le personnel en salle et en cuisine.
  • Qualité du service : Garantir l'excellence de l'accueil, veiller à la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations.
  • Respect des normes : Contrôler l'application stricte des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
  • Stratégie commerciale : Développer la visibilité du restaurant, organiser des événements et analyser la concurrence.

Compétences requises

  • Leadership : Capacité à fédérer des équipes souvent soumises à un fort stress pendant le service.
  • Gestion d'entreprise : Maîtrise des indicateurs financiers (tableaux de bord, ratios de rentabilité).
  • Sens du service : Excellente présentation, aisance relationnelle et maîtrise des codes de la restauration.
  • Résistance au stress : Endurance physique et mentale pour faire face aux imprévus et aux horaires décalés.

Rémunération : à partir de CHF4 800,00 par mois

Lieu du poste : En présentiel

Permettez aux employeurs de vous trouver.Téléchargez votre CV