emplois Responsable Restauration
- Micarna-Gruppe, Migros Industrie1784 Courtepin, FR
- Congé maladie payé
- Contribution au bien-être
- Tu uniformises les processus afin d’améliorer l’efficacité et la qualité des restaurants.
- Tu assures le pilotage centralisé des ressources et des coûts.
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- Manor AGGenève, GE
- Caisse de pension
- Réduction pour les employés
- Congé sabbatique
- Rabais de magasin
- Jours fériés supplémentaires
- Tu es responsable d’une structure organisée et orientée vers les collaborateurs·trices du restaurant (plannings, etc.).
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- API & YOU1200 Genève, GE
- Travail à domicile
- De formation commerciale, vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans dans une fonction commerciale idéalement dans l’univers du digital, de l’hôtellerie,…
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- graduate instituteGenève, GE
- Connaissance dans la restauration /banqueting/catering etc.
- Coordonner avec l’ensemble des services internes impliqués (exploitation, IT, logistique, sécurité,…
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- Restaurant Le 221009 Pully, VD
- Formation en hôtellerie-restauration (CFC ou équivalent).
- Expérience confirmée en tant que (assistant-e) responsable de salle, 2 ans minimum.
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- SAS BOULANGERIES PAUL1205 Genève, GE
- Expérience confirmée en gestion multisites dans la boulangerie, restauration, food retail ou QSR.
- Suivre les KPI, analyser les performances et proposer des…
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- Glacier 3000Les Diablerets, VD
- Formation en hôtellerie-restauration (école hôtelière un atout).
- Superviser le bon déroulement des opérations quotidiennes dans les différents restaurants.
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- Berner Klinik Montana3963 Montana, VS
- Logement
- Cafétéria du personnel
- Etre à l’écoute des besoins des patients et des hôtes.
- Une activité professionnelle au sein d’une équipe motivée, engagée et dynamique.
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- Beau-Rivage Palace1006 Lausanne, VD
- Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service.
- Responsable du Bar (H/F).
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- Camille's BakeryHouse1274 Signy-Centre, VD
- Réduction pour les employés
- Stationnement gratuit
- Indemnité de repas
- Expérience confirmée en boulangerie, restauration ou vente alimentaire.
- Gestion globale du magasin (ouverture, fermeture, organisation).
Responsable du site Colore box sàrl Martigny
Répond souvent en 1 jourColore box sàrl1920 Martigny, VS- Boissons gratuites
- Réduction pour les employés
- Stationnement gratuit
- Pension d'entreprise
- Événements de team building
- Minimum 2 ans d’expérience dans un rôle similaire (loisirs, retail, restauration ou B2B événementiel).
- En tant que Gérant, vous serez responsable du bon…
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- Genossenschaft Migros GenfCarouge, GE
- Pension d'entreprise
- Gère avec passion et innovation nos rayons.
- Fais vivre une expérience unique à nos clients grâce à ta rigueur sur l'organisation, la qualité et la présentation…
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- The Woodward HotelGenève, GE
- Réduction pour les employés
- Situé au bord du lac Léman au sein de The Woodward Geneva, le restaurant Le Jardinier propose une cuisine française contemporaine mettant à l'honneur les…
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- The Woodward HotelGenève, GE
- Réduction pour les employés
- Situé au bord du lac Léman au sein de The Woodward Geneva, le restaurant Le Jardinier propose une cuisine française contemporaine mettant à l'honneur les…
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- Touring Club SuisseEstavayer-le-Lac, FR
- Formation continue
- Gestion opérationnelle du concept de restauration du restaurant et du snack selon les principes de la gestion d'entreprise (plan de travail, gestion des achats,…
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- Genossenschaft Migros Neuenburg-Freiburg1630 Bulle, FR
- Réduction pour les employés
- Jours fériés supplémentaires
- L’entretien est mené en distanciel ou en présentiel avec la personne RH responsable et/ou le département spécialisé.
- Ce que nous te proposons.
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Job Post Details
Responsable restauration - job post
Détails de l'emploi
Type de poste
- 100%
Lieu
Description du poste
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Groupe Micarna
Micarna SA - Courtepin
Ce que tu accomplis
Tu assures la gestion des cuisines et des restaurants sur les sites de Courtepin et Bazenheid.
Tu harmonises les pratiques entre les deux sites, notamment en matière de produits, de qualité et de processus.
Tu uniformises les processus afin d’améliorer l’efficacité et la qualité des restaurants.
Tu élabores et mets en place des concepts de standardisation.
Tu assures le pilotage centralisé des ressources et des coûts.
Tu garantis des conditions de travail conformes aux exigences en matière de sécurité, de santé et de bien-être.
Tu es l’interlocuteur principal des fournisseurs et tu gères les commandes de marchandises.
Tu effectues diverses tâches administratives.
Tu proposes des plats équilibrés et modernes.
Tu contribues à une bonne santé nutritionnelle en tenant compte des différentes activités des collaborateurs.
Ce que tu apportes
Expérience professionnelle
3 à 5 ans d'expériences dans la restauration collective
Apprentissage professionnel achevé (CFC)
CFC de cuisinier avec une formation supérieur dans le domaine de la restauration / hôtellerie
Français (Bonne maîtrise)
Allemand (Bonne maîtrise)
Bilingue français-allemand ou disposes d’un très bon niveau dans les deux langues (B2/C1).
Tu te distingues par une forte orientation performance et résultats.
Tu fais preuve d’une excellente orientation client et d’un sens du service prononcé.
Tu es disponible et flexible pour effectuer des déplacements réguliers entre Courtepin et Bazenheid.
Tu maîtrises bien les outils informatiques usuels.
Tu disposes d’une excellente maîtrise du contrôle budgétaire.
Tu possèdes de très bonnes capacités de leadership.
Ce que nous te proposons
Ecole-club Migros
Remboursement de 70 % des frais de cours, jusqu'à un maximum de 1'000 CHF par année civile
Offre loisirs et culture
Tu bénéficies de billets à prix réduit pour des événements culturels sélectionnés
Offres sport et fitness
Contribution aux abonnements de fitness : maximum CHF 200.- par abonnement et par année
Restauration
Menu/buffet de midi équilibré au restaurant du personnel pour un maximum de CHF 7.-
Points Cumulus
Les points Cumulus sont doublés sur les produits alimentaires et quintuplés sur les articles non alimentaires.
Banque Migros
Migros offre des taux d'intérêt plus élevés sur les comptes privés et les comptes de placement à ses collaborateurs.
Prestations sociales
730 jours d'indemnités journalières en cas de maladie avec maintien intégral du salaire net
Candidature et contact
André Teixeira Rodrigues