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emplois Responsable Restaurant

Trier par : -
    • Formation CAP - BTS un atout.
    • Minimum 1 année d'expérience dans un poste similaire.
    • Capacité à travailler en équipe et de manière autonome.
    • Superviser et coordonner l'ensemble des opérations du restaurant.
    • Situé au bord du lac Léman au sein de The Woodward Geneva, le restaurant Le Jardinier propose…
    • Voir toutes les offres de type « Emploi The Woodward Hotel », « Genève » ou Emploi Manager de Restaurant (H/F) - Genève, GE »
    • Rechercher les salaires : Responsable de Restaurant - Le Jardinier (H/F) - Genève, GE
    • Tu es responsable de la performance globale du restaurant, à la fois opérationnelle, humaine et financière.
    • Tu pilotes les coûts et la masse salariale, analyses…
    • Spécialiste de la restauration, véritable « globetrotter » et animateur moderne et créatif d’espaces de restauration, vous serez en contact permanent avec notre…
    • Former, encadrer et motiver l'équipe de service pour atteindre les objectifs de qualité.
    • Assurer une expérience client exceptionnelle en répondant aux attentes…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Minimum 5 ans d'expérience en gestion de restaurant, avec une vraie présence terrain.
    • Présent·e sur le terrain à chaque service, tu garantis une expérience…
    • Management d'équipe : Recruter, former, planifier les horaires et motiver le personnel en salle et en cuisine.
    • Vous pilotez l'ensemble des activités du restaurant et du bar.
    • Type de poste : CDI, temps plein, poste opérationnel (présence terrain).
    • Formation de base de cuisinier·ère, complétée par une formation en gestion ou un diplôme d'une école hôtelière.
    • Pense et agit en fonction des objectifs.
    • L’entretien est mené en distanciel ou en présentiel avec la personne RH responsable et/ou le département spécialisé.
  • CDI - dès janvier 2027 Ambassadeur de l’art de recevoir, vous insufflez une dynamique de service exemplaire et fédérez vos équipes autour d’une expérience…
    • Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène HACCP et les procédures d’autocontrôle.
    • Participer à l’organisation de la cuisine et au maintien de la propreté…
    • « Le métier de casserolier est essentiel au bon fonctionnement d'une cuisine professionnelle.
    • Notre contexte, au service d'un public migrant, demande également…
    • Réduction dans les restaurants du groupe.
    • Merci de ne pas contacter directement le restaurant.
    • Optimiser les coûts marchandises et piloter la masse salariale…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Minimum 5 ans d'expérience en gestion de restaurant, avec une vraie présence terrain.
    • Idéalement situé au centre-ville de Fribourg, notre restaurant est un lieu…

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Job Post Details

Responsable de restaurant - job post

Hôtel le Gd Chalet Favre
Place De l'Eglise 8, Saint-Luc, VS
De 4 500 CHF à 5 000 CHF par mois - CDI, 100%

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 4 500 CHF à 5 000 CHF par mois

Type de poste

  • CDI
  • 100%

Lieu

Place De l'Eglise 8, Saint-Luc, VS

Description du poste

RESPONSABLE DE RESTAURANT

Vos qualifications:
•Formation CAP - BTS un atout
•Minimum 1 année d'expérience dans un poste similaire
•Capacité à travailler en équipe et de manière autonome
•Faire preuve d'écoute attentive envers les membres de l'équipe
•Vous savez motivez vos collaborateurs
•Attitude et comportement positifs
•Très bonne capacité d'intégration dans l'équipe et d'adaptation à toutes situations en respectant la philosophie de l'établissement
•Esprit d'équipe et se rendre disponible pour aider toute son équipe et leurs donner le soutien nécessaire pour assurer une exploitation qui répond aux standards quantitatifs et qualitatifs établis par l'entreprise
•Honnêteté, fiabilité et flexibilité des horaires
•Ponctualité
•Professionnalisme et respect envers tous les membres de l'équipe
•Sens de l'initiative
•Sens des responsabilités et du respect du cahier des charges et des tâches à accomplir

Nous offrons:
•Cadre de travail original
•Ambiance de travail dynamique et innovante sans cesse à la recherche de nouveaux produits et services
•Un contrat de travail à l'année, durée indéterminée
•Logement à disposition

Hôtel de charme - 15 chambres - 30 lits
Restaurant de 40 places avec grande terrasse de 40 places
Clientèle formée d'habitués.
Equipe jeune, dynamique et motivée.
Même propriété que le Gd HOTEL BELLA TOLA & SPA****.
Collaboration étroite entre les deux établissements.
Station Eté/ Hiver, située en Valais (1650 mètres d'altitude).
Village authentique, sportif.
Vous aimez la nature et êtes prêt à relever le défi. Poste nourri et logé.

Type d'emploi : Temps plein, Durée indeterminée

Rémunération : CHF4 500,00 à CHF5 000,00 par mois

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