emplois Hotel Restaurant Eierhals Royal

Am Einfachsten für Alle

Dies ist unser Leidfaden in der Küche! Wir sind ein kleines Team und suchen dich, welch(e)r sich im Team einbringen will. Es ist nicht immer einfach, einfach zu arbeiten. Dafür sollte deine Einstellung zum Kochen, Qualität an der Arbeit und den Lebensmittel absolut vorhanden sein. Unser Küchenchef ist organisiert und strukturiert. Die Bestellungen sind korrekt gemacht, Menupläne und Rezepte sind alle vorhanden. Arbeitspläne werden monatlich geschrieben und unsere Küchenteam hat keine bis wenige Überstunden.

Das Hotel und Restaurant Drei Könige in Einsiedeln ist ein familiengeführtes Haus mit langer Tradition. Wir bieten eine abwechslungsreiche und vielseitige Gastronomie mit regionalen Einflüssen. Beim kulinarischen wollen wir zum besten Restaurant/Hotel in der Stadt werden. Es soll einerseits das Wohnzimmer für unsere einheimische Gäste sein aber auch spannend für auswärtige BesucherInnen.

Erleben geniessen unsere Gäste einen herrlichen Ausblick auf die Klosteranlage.

Persönlichkeit in der Funktion als

Koch/Köchin EFZ 100% (Saucier und/auch Entremetier)

Ihre Qualitäten:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und bringen bereits Berufserfahrung mit
• Das Erstellen der Mise en place, die fachgerechte Zubereitung der Speisen für den à la Carte und den Bankettbereich ist für Sie selbstverständlich
• Sie sehen die Weitergabe Ihres fundierten Fachwissens an unsere Lernenden als Investition in die Zukunft an
• Sie sind Koch aus Leidenschaft und das Verarbeiten und Veredeln von Lebensmitteln ist für Sie Passion und Herausforderung zugleich
• Sie sind eine begeisterungsfähige, kreative Person und die Zusammenarbeit im Team ist für Sie wichtig und macht Ihnen Freude
• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse

Wir bieten dir:

• Arbeitspläne, welche monatlich geschrieben werden
• Wir haben die Arbeitszeiten, Überstunden, etc. im Griff, unser Ziel ist es, eine 4 Tage Woche zu erstellen. Dafür benötigen wir dich als zuverlässige Person!
• Wir bieten dir ein Umfeld, welches dir alles zur Verfügung stellen kann.
• Ein sicheres Arbeitsumfeld und Möglichkeiten sich einzubringen und sich weiterzuentwickeln
• Aktuelle Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie
• Einen zentral gelegenen Arbeitsort mitten in Einsiedeln
• Es erwartet Sie ein junges, modernes Arbeitsklima und eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem herzlichen Betrieb
• Persönlichkeit, Herzlichkeit und Teamwork sind uns wichtig

Freue mich auf deine Bewerbung!

Für weitere Auskünfte stehe ich Quirin dir gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf dich!

Dein 3 Könige Team

Hotel Drei Könige AG, Paracelsuspark 1, 8840 Einsiedeln

Art der Stelle: 100%

Leistungen:

• Eltern-/Erziehungsurlaub
• Kostenloser Parkplatz

Arbeitsort: Vor Ort