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emplois Barman

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    • Accueillir la clientèle selon les standards de l’établissement.
    • Participer à un concept de restauration de type cuisine du monde (fusion food).
    • Au sein du Restaurant ET du Bar, vous serez rattaché(e) au Maître d’Hôtel.
    • Prendre en charge l'accueil et le service des clients,.
    • Expérience confirmée en tant que barman/barmaid dans un établissement de standing.
    • Type de contrat : Temps plein / CDI.
    • Entrée en fonction le 30 avril 2026.
    • De juillet 2026 à fin octobre 2026, contrat horaire.
    • Service des boissons et des plats.
    • Préparation des boissons, cocktails et autres.
    • Cura del banco, attenzione al dettaglio e all’estetica del servizio.
    • L’esercizio pubblico rimarrà di regola aperto tutti i giorni tra le 8:00 e le 24:00.
    • Au cœur des majestueuses Alpes suisses, ce complexe exceptionnel jouit de 300 jours d’ensoleillement par année et de l’air le plus pur du pays et propose à ses…
    • Expérience confirmée en tant que barman/barmaid dans un établissement 4 ou 5 étoiles (volumes importants).
    • Prendre les commandes et préparer avec soin boissons…
    • Connaître tous les cocktails classiques et créations Arthur’s, alcools, liqueurs et boissons diverses en vente dans le Bar.
    • Le poste consiste à servir les clients rapidement et efficacement : boissons, bières, softs, cocktails simples, encaissement, etc.
    • Nous sommes un Appart****Hôtel à Crans-Montana avec 42 appartements-suites et 13 chambres d'hôtel, restaurant avec 90 places, carnotzet avec 45 places, bar,…
    • Eigene unterkunft (10 minuten fussweg).
    • 5 tage woche (jede zweite woche 3 tage frei).
    • Telefon +41 (0)27 956 25 91.
    • Communiquer avec la responsable sur la gestion des stocks et l'approvisionnement du bar, en lui faisant remonter les informations.
    • Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas: TeamfähigkeitDeutschkenntnisse, EnglischkenntnisseAusdauer, Motivation und Freude am BerufErfahrung…
    • Jede zusätzliche Sprache ist in diesem Frontjob von Vorteil Betreuung und Beratung der Gäste an der Bar und in der Lounge (Pinaobar) und während den…
    • Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit werden bei uns sehr gross geschrieben.
    • Unser Wunsch ist, dass sich unsere Gäste bei uns "zuhause" fühlen.

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barmaid

Job Post Details

Barman H/F - job post

Ultima Collection
2.3/5 étoiles
3780 Gstaad, BE
CDD

Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDD

Lieu

3780 Gstaad, BE

Description du poste

À propos de nous

A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations.

Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the ultra-wealthy.

Gstaad is a pristine Alpine village that’s somehow equally out-of-this-world as it is down-to-earth. To experience all its wonders, escape to undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. At Ultima Gstaad, not a second goes unsavoured. Sink into your own uniquely designed suite or residence, reminiscent of a private chalet, to live in utter luxury and discretion. Year-round, the world’s most discerning guests return here to experience the height of Swiss hospitality.

Nous sommes à la recherche d'un Barman H/F pour notre hôtel et son lobby bar durant la saison d'été 2026

Mission

  • Accueillir la clientèle selon les standards de l’établissement

  • Conseiller la clientèle, préparer les boissons et les cocktails selon la carte de saison et les événements de l’hôtel

  • Participer à un concept de restauration de type cuisine du monde (fusion food)

  • Elaborer les cocktails signatures selon les recettes de notre consultant en bar

  • Instaurer une relation privilégiée avec les clients et promouvoir nos services

  • Innover en termes d’offres de boissons

  • Effectuer des missions au sein de notre chalet de luxe, pour les évènements privés des clients

  • Respecter les règles et usages de l’entreprise

  • Garantir une satisfaction maximale à la clientèle d’hôtel et de passage

Profil

  • Formation de barman – (Mixologie un atout) ou école hôtelière avec mention complémentaire de bar

  • Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de luxe 5*

  • Excellentes connaissances des techniques de bar et des cocktails

  • Français et anglais courants – une 3ème langue un plus

  • Présentation soignée et excellent savoir-être

  • Sens aigu du relationnel

  • Organisé(e), rigoureux(se), souci du détail

  • Flexible et polyvalent

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