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Emplois Responsable De Salle (Canton de Vaud)

Trier par : -
    • Expérience confirmée en tant que (assistant-e) responsable de salle, 2 ans minimum.
    • Encadrer et accompagner l’équipe de salle.
    • Rattaché au Secteur Support Opérations Process et Projets du Département Opérations, le service ROA (responsable opérationnel applications) - DOP (département…
    • Garantir la qualité de l’accueil, du service et de l’expérience client.
    • Gérer les commandes de boissons, vins et autres consommables.
    • Garantir le respect des standards de service, de présentation et des procédures internes.
    • Vous êtes passionné·e par le service et l’expérience client, avec une…
    • Participer au bon fonctionnement de l'établissement dans le respect des plans, des instructions et des procédures, et de l’organisation de son service.
    • Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
    • Respecter les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.
    • Accueillir et servir les clients.
    • Aux côtés du Directeur de restaurant, tu seras responsable de ton rang pour offrir à chaque client un moment fluide, attentionné et inoubliable.
    • Collaborer au pilotage de suivi des audits de certification et de qualité et contribuer aux projets institutionnels.
    • Sous la supervision du Maître d'hôtel, il est responsable de l'accueil, du service et de la satisfaction des clients au sein de son rang.
    • Etablir un plan de développement cohérent de la plateforme avec les implantations adéquates des équipements en tenant compte des spécifications particulières de…
    • Garantir la qualité de l’accueil, du service et de l’expérience client.
    • Gérer les commandes de boissons, vins et autres consommables.
    • Cristallisation des marbres, shampoings et traitements de moquettes.
    • Résidence alentours de Lausanne obligatoire (20 min max).
    • Une expérience et de l’aisance avec l’usage de solutions ERP, CRM ou des outils de gestion de contenu (CMS type wordPress) constitue un réel avantage.
    • Qu’il s’agisse d’horaires flexibles, de temps partiel, de télétravail ou d’aménagement individuel des congés, nous proposons à nos collaborateurs différentes…
    • Vous serez co-responsable de la conception des menus pour surprendre et ravir nos invités.
    • Wir suchen eine(n) Sous-Chef für unser Schwesterrestaurant Belle5 (…

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Job Post Details

Responsable de salle (H/F) - job post

Restaurant Le 22
1009 Pully, VD
De 1 CHF à 2 CHF par mois - CDI, 100%

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 1 CHF à 2 CHF par mois

Type de poste

  • CDI
  • 100%

Lieu

1009 Pully, VD

Description du poste

Responsable de salle (H/F)

Taux d’activité : 100 %
Lieu : Pully (VD)
Entrée en fonction : septembre 2026

Salaire : compétitif, sur base de votre expérience

Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Responsable de Salle expérimenté(e), doté(e) d’un excellent sens du service et d’un véritable leadership.

Vos missions

  • Accueillir les clients et garantir une expérience de qualité
  • Superviser et coordonner le service en salle
  • Encadrer et accompagner l’équipe de salle
  • Gérer les réservations et l’organisation du plan de salle
  • Veiller au respect des standards de l’établissement
  • Assurer une bonne communication avec la cuisine
  • Gérer les demandes et éventuelles réclamations avec professionnalisme
  • Participer au service en salle (gestion d’un rang)
  • Expertise dans la découpe de poissons devant le client
  • Assurer la clôture de la caisse en fin de service

La connaissance de Lightspeed K-Series constitue un sérieux atout.

Profil recherché

  • Formation en hôtellerie-restauration (CFC ou équivalent)
  • Expérience confirmée en tant que (assistant-e) responsable de salle, 2 ans minimum
  • Excellente maîtrise des techniques de service
  • Sens de l’organisation et du détail
  • Leadership, autonomie et esprit d’équipe
  • Bonne gestion du stress
  • Français et anglais indispensables

Ce que nous proposons :

Nous offrons un environnement de travail sérieux, organisé et respectueux, où les efforts sont reconnus et où chacun a sa place. Nous croyons qu’une équipe solide se construit avec de la confiance, de la communication et du professionnalisme. Quelques détails sur notre fonctionnement :

  • Les vacances sont fixes aux périodes de Pâques, l’été et les fêtes de fin d’année.
  • Les repos hebdomadaires sont deux jours consécutifs fixes (dimanche et lundi).
  • Les pourboires sont partagés à parts égales parmi chaque membre de l’équipe.
  • Les heures sont comptabilisées via une badgeuse qui fonctionne sur le modèle et les lois relatives à la CCNT.

Nous recherchons des personnes qui souhaitent travailler dans la durée, évoluer avec l’entreprise et contribuer à une belle expérience pour nos clients. Si vous êtes fier de votre métier, que vous aimez le contact humain et que vous souhaitez rejoindre une équipe qui avance dans la même direction, nous serons heureux de vous rencontrer.

Envoyez-nous votre CV ou quelques lignes de présentation à info@22-resto.ch.

Rémunération : CHF1,00 à CHF2,00 par mois

Lieu du poste : En présentiel

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