Emplois Restaurant Schiff (Canton de Lucerne)

Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot.
Eine grosse Auswahl an auserlesenen Weinen rundet das Angebot ab.

Per Oktober / November 2026 suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als: Chef de Service / Betriebsassistent (w/m)

IHRE AUFGABEN:

· Führung und Unterstützung des Serviceteams in enger Zusammenarbeit mit einem weiteren Chef de Service und der Betriebsleitung

· Aktive Mitarbeit im täglichen à la carte- und Bankettgeschäft

· Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung

· Einhaltung der Hygienestandards

· Erstellen der Tagesabrechnungen

IHR PROFIL

· abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe

· bereits erste Führungserfahrungen in einer ähnlichen Position

· flexible Einsatzbereitschaft mit Früh- und Spätschicht

· Sie legen grossen Wert auf Qualität im Service

· Sie sind teamorientiert und arbeiten gerne in einem internationalen Team

· Hands-on-Mentalität, Ehrgeiz und Teamgeist

Sprachen:

fliessend Deutsch, sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten Ihnen

· eine unbefristete Festanstellung

· faire Anstellungsbedingungen

· ein familiäres Umfeld mit flachen Hierarchien

· eine abwechslungsreiche Tätigkeit

· ein junges und hochmotiviertes Team

· einen attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Luzern

Art der Stelle: Vollzeit

Ausbildung:

• EFZ/EBA/FMS oder gleichwertig (Wünschenswert)

Art der Stelle: 100%

Arbeitsort: Vor Ort

Arbeitsort: Vor Ort