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Emplois Restaurant, Bistro Neubad (Canton de Lucerne)

Trier par : -
    • Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit erster Führungsverantwortung.
    • Januar 2027 eine engagierte und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als Küchenchef (m/w/d).
    • Gesamtverantwortung: Operative und administrative Leitung der…
    • Voir toutes les offres de type « Emploi Hotel Des Alpes », « Luzern » ou Emploi Koch (m/w/d) - Luzern, LU »
    • Rechercher les salaires : Küchenchef (m/w/d) - Luzern, LU
    • Gesamtverantwortung für den Pâtisserie-Bereich in operativer und organisatorischer Hinsicht.
    • Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Pastry Chef sowie aktive…
    • Operative Führung und Organisation von Personalrestaurant und Küche inkl.
    • Führung und Förderung der Fachpersonen und Mitarbeitenden (=Klientel) sowie…
    • Als Leiter*in Dekoration 100% bist du ab Frühjahr 2027 oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer Remimag-Familie.
    • Free parking for all employees at the headquarters and discounted meals in our staff restaurant, Yellows.
    • Together with your cross-functional partners, you…
    • Dabei führen Sie den Betrieb mit Übersicht, wirtschaftlichem Verständnis und einem guten Gespür für Qualität und Atmosphäre.
    • Am Vierwaldstättersee am Fusse der Rigi bieten wir unseren Gästen auf ihre persönlichen Bedürfnisse zugeschnittene Präventionsprogramme.
    • Sie übernehmen administrative Aufgaben wie Präsenzkontrolle, Berichterstellung und fallbezogene Dokumentation.
    • Steht Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.
    • Geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur würdigen die ehemalige Kapelle und ermöglichen unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre.
    • Betreuung und Bewirtschaftung der Getränke- und Verpflegungsautomaten.
    • Organisation und Sicherstellung der Reinigungs- und Unterhaltsarbeiten.
    • Das Restaurant mit dem grossen Kronleuchter ist in Luzern und Umgebung bekannt und ist ein wunderbarer Treffpunkt für Jung und Alt geworden.
    • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Systemgastronom/-in EFZ.
    • Du hast Erfahrung in der Systemgastronomie oder bist bereit für unser…
    • Als Creative Media Producer entwickelst und produzierst du von der ersten Idee bis zum fertigen Content kreative Inhalte für unsere internen und externen…
    • The hotel comprises 136 rooms and suites, four restaurants, one bar together with a variety of meeting facilities, a Spa and a fitness room.
Sous Chef Personalrestaurant (m/w/d)
Delica AG
·
3.5
Suisse
CDI
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Détails du poste

Aucun salaire indiqué
CDI
Du Lundi au Vendredi
Trouvé sur Suisse

Description du poste

Führen, gestalten und Genuss erlebbar machen: In unserem Personalrestaurant in Meilen übernimmst du Verantwortung für dein Team und die tägliche Verpflegung. Dich erwarten geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (06:15–15:15 Uhr) sowie ein Unternehmen, das Teamgeist und Schweizer Qualität lebt.

Was du bewegst

  • Du stellst täglich eine attraktive, frische und bedürfnisgerechte Verpflegung für Mitarbeitende und Gäste sicher.
  • Du koordinierst die Küchenproduktion, sorgst für höchste Qualitätsstandards und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.
  • Du führst und förderst Mitarbeitende, Aushilfen und Lernende und übernimmst Verantwortung für die operative Einsatzplanung.
  • Du stellst die Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Qualitäts- und Auditvorgaben sicher und bist Ansprechperson bei internen sowie externen Audits.
  • Du übernimmst bei Abwesenheit des Standortleiters die Gesamtverantwortung für das Personalrestaurant und koordinierst administrative Aufgaben, Bestellungen sowie Monatsabrechnungen.


Was du mitbringst

  • Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
  • Fachrichtung: Köchin/Koch EFZ
  • Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit erster Führungsverantwortung.
  • Sehr hoher Qualitätsanspruch sowie gute Anwenderkenntnisse im Umgang mit digitalen Arbeitsmitteln und administrativen Prozessen.
  • Du überzeugst durch Dienstleistungsorientierung, Leadership, Teamgeist und einen respektvollen Umgang mit Menschen.
  • Du arbeitest strukturiert, belastbar und lösungsorientiert, zeigst Eigeninitiative und gehst Herausforderungen mit Ausdauer und Verlässlichkeit an.
  • Deutsch (C1)


Was wir dir bieten

  • Mitarbeiterangebote: Rabatt auf diverse Dienstleistungen bei Medbase
  • Migros Bank: Die Migros gewährt höhere Zinssätze auf dem Privat- sowie Anlagenkonto für ihre Mitarbeitenden
  • Cumulus-Punkte: 2-fach Cumulus-Punkte auf Food und 5-fach auf Non Food-Artikel
  • Verpflegung: Ausgewogenes und feines Mittagsmenü/-buffet im Personalrestaurant für nur CHF 8.-
  • Berufliche Vorsorge: Im Vergleich zum BVG wird je nach Alter 7% - 18% mehr durch die Delica einbezahlt
  • Sport- und Fitnessangebote: Kostenlose Nutzung der am Standort integrierten Fitness-Studios in Buchs, Birsfelden und Meilen sowie CHF 200.- Rückerstattung auf Fitness-Jahresabos
  • Freizeit- und Kulturangebote: Über 50% Rabatt auf Abos im Thermalbad Schinznach, Sole Uno oder Erlebnispark Alpamare
  • Klubschule Migros: Bis zu 70% Rückerstattung pro Kurs
  • Ferien: 5% auf Buchungen bei Migros Ferien oder Interhome Ferienwohnungen

Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Rekrutierungsprozess

  • Bewerbungsunterlagen einreichen
  • Vorselektion der Bewerbungen
  • Persönliches Video- oder Telefongespräch
  • Probearbeiten
  • Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt
Herr Patrick Mawete
Senior Recruitment Business Partner


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