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Emplois Restaurant Leiter (Brunnen, SZ)
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Job Post Details
Standortleiter mit übergeordneter Führungsverantwortung 80–100 % (m/w/d) Chez Grisoni Thalwil
Bahnhofstrasse 14, 6045 Meggen, LU
100%
Standortleiter mit übergeordneter Führungsverantwortung 80–100 % (m/w/d) Chez Grisoni Thalwil
Détails du poste
Aucun salaire indiqué
100%
Trouvé sur Bahnhofstrasse 14, 6045 Meggen, LU
Description du poste
Über den Job
Du wirst Teil eines neuartigen Konzepts unter dem Begriff «Genusserlebnisshop».
Deine Herausforderung
Mit deiner Erfahrung, Kompetenz und deinem Weitblick stellst du den reibungslosen Betrieb sicher und begeisterst als charismatischer Gastgeber deine Gäste, die du zu treuen Stammkunden entwickelst.
Fachkundige Betreuung, Beratung und Bedienung der Kundschaft gehören zu deinem Alltag. Als Teamplayer arbeitest du partnerschaftlich mit unseren lokalen Geschäftskunden zusammen und sorgst mit Event- und Kommunikationsaktivitäten dafür, dass die Bekanntheit und Frequenz deines Standorts in Thalwil kontinuierlich wächst.
Darüber hinaus übernimmst du standortübergreifende Führungsaufgaben: Du coachst die beiden anderen Standortleiter (Thun und Basel), stehst ihnen bei betrieblichen und personellen Fragen als Sparringspartner zur Seite und förderst die gemeinsame Weiterentwicklung unserer Standorte.
Flexibilität ist für dich selbstverständlich – auch bei Abendanlässen und Einsätzen an Samstagen.
Dein Profil
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Langjährige Erfahrung in der Weinbranche
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Fundierte Führungs- und Coachingkompetenz
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Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie, idealerweise WSET Level 3
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Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
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Unternehmerisches Denken und Eigenverantwortung
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Schweizer Sprachkenntnisse und sehr gutes Englisch
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Zuverlässigkeit, Flexibilität und stilsicheres Auftreten
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Tadelloser Leumund
Unser Angebot
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Attraktive Anstellungsbedingungen
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Viel Eigenverantwortung und entsprechende Kompetenzen
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Ein höchst spannendes und vielseitiges Aufgabenfeld
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Unterstützung und Wertschätzung deiner kontinuierlichen Weiterbildung
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Zugang zur umfassenden Expertenkompetenz unseres Mutterhauses – vom Weinanbau über den Weinhandel bis hin zum Verkauf
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