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Emplois F&B Manager (8625 Gossau ZH, ZH)

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    • Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit).
    • Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich.
    • Mit über 20 Standorten in ganz Deutschland haben wir uns zu echten Kult-Locations entwickelt.
    • Nirgendwo sonst in Deutschland findet man so hochwertige Pizzen…
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    • Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit).
    • Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich.
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    • [ACHTUNG: Bitte bewerbe dich direkt über unsere Webseite unter jobs.tinyfish.ch].
    • TINYFISH ist vom kleinen Fisch zum selbstbewussten Jungfisch herangewachsen –…
    • Pensum: 80–100% | Anstellung: Festanstellung.
    • Bist du bereit, einen ganzen Brand zu führen – mit den besten Hot Dogs, gutem Kaffee und einer Extraportion…
    • Adresse: Tannenstrasse 3, 8092 Zürich.
    • Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie?
    • Mandarin Oriental Savoy, Zurich is looking for a Restaurant Manager - Fine Dining to join our Orsini Team!
    • Are you a master of craft?
    • Per sofort oder nach Vereinbarung.
    • Der Marché Restaurants Schweiz AG.
    • Gesamtbetriebliches budgetieren, planen und Controlling.

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Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) 100% - Zürcher Oberland
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3.1
Zürcher Oberland
100%
Continuer pour postuler

Détails du poste

Aucun salaire indiqué
100%
Travail le week-end
Trouvé sur Zürcher Oberland

Description du poste

Deine Vorteile

Familie und Worklife-Balance

  • Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
  • Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
  • 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
  • Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
  • Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
*Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

Weiterentwicklung und Weiterbildung

  • Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
  • Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
  • Unterstützung bei externen Weiterbildungen

Gesundheit und Arbeitssicherheit

  • Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
  • Überobligatorische Unfalldeckung
  • Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen

  • Löhne über dem L-GAV-Minimum
  • Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
  • Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
  • Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
  • Attraktives Dienstjubiläumsreglement

Dein Verantwortungsbereich

  • Gesamtverantwortung für den operativen Gastronomiebetrieb (Umsatz ca. 1.5 Mio) inklusive Personaleinsatzplanung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
  • Führung, Entwicklung und Motivation eines Teams von ca. 10 Mitarbeitenden
  • Aufbau und Implementierung einer neuen Dienstleistung am Standort
  • Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses für unsere Kundschaft im Motorsportumfeld
  • Verantwortung für Qualität, Wirtschaftlichkeit und die kontinuierliche Optimierung von Prozessen
  • Zentrale Ansprechperson für den Kunden und Sicherstellung einer erfolgreichen Zusammenarbeit

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, ergänzt durch eine Weiterbildung in Betriebsführung (z. B. Hotelfachschule, Bachelor BWL, G3 oder vergleichbar)
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Systemgastronomie
  • Unternehmerisches Denken gepaart mit ausgeprägter Gastfreundschaft über mehrere Profit Center
  • Führungspersönlichkeit mit Klarheit, Leidenschaft und der nötigen Portion Drive
  • Hohe Qualitätsansprüche sowie ein Auge für die entscheidenden Details
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Deine Bewerbung

Melanie Buchschacher, HR Business Partner nimmt gerne deine Online-Bewerbung entgegen.
Alle Informationen und Online-Bewerbung unter compass-group.ch/karriere

Unser Rekrutierungsprozess

Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.

Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü:

1.

Interview

2.

Interview & Kennenlernen der Abteilung

3.

Referenzen einholen

4.

Anstellungsentscheid


Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
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